Gastronomický Oscar pre lyofilizované ovocie | BRIX – Grown for flavour

V živote sa stáva, že aj dobrá myšlienka opretá o kvalitný projekt nenájde uplatnenie tam, kde by sa mohol vytvoriť priestor na jej realizáciu. Možno ste takú situáciu zažili na vlastnej koži. Narazili ste na neprekonateľnú bariéru a zistili ste, že vaša niekoľkoročná snaha vyšla nazmar. Možno ste prepadli pocitom zúfalstva a beznádeje, keď ste dospeli do bodu, v ktorom Čítať ďalej…

Vďačnosť

Čo vo vás evokuje slovo vďačnosť? Vo mne napríklad úctu k tomu, čo mi bolo dopriate. Nemyslím tým len strechu nad hlavou či prácu, ale tiež zdravie, rodinu a lásku. Často na vďačnosť zabúdame. Veci či ľudí, ktorí sú okolo nás, vnímame ako samozrejmosť. Mnohokrát sa stane, že začneme byť vďační za to, čo máme, až vtedy, Čítať ďalej…